Zutaten:
4 cl Rum weiß
9 cl Ananassaft
4 cl Cream of Coconut
1 cl Sahne
Zubereitung:
Alle Zutaten mit einigen Eiswürfeln im Shaker gut schütteln. In ein mit drei weiteren Eiswürfeln gefülltes Longdrink-Glas abseihen.
Mit Trinkhalm und einer halben Scheibe Ananas servieren.
Geschichte:
Ein früher Hinweis auf ein Getränk, das Rum, Kokosnuss und Ananas enthält und Pina Colada genannt wurde, trat am 16. April 1950 in der "New York Times" auf:"Drinks in the West Indies range from Martinique's famous rum Punch to Cuba's Pina Colada (rum, pineapple and coconut milk)." „Drinks auf den westindischen Inseln reichen von Martiniques berühmten Rum-Punsch bis zum kubanischen Pina Colada (Rum, Ananas und Kokosmilch).“Dies widerlegt die Behauptung, dass der Cocktail 1954 in Puerto Rico bei der Eröffnung des Caribe Hilton erfunden wurde.
